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豌豆、四季豆、牛蒡等蔬菜之处理及保鲜之研究

豌豆、四季豆、牛蒡等蔬菜之处理及保鲜之研究

杨瑞森,张长泉等编
  • 作者杨瑞森,张长泉等编
  • 出版社食品工业发展研究所
  • 标注页数17 页
  • 文件页数19 页
  • 文件大小3.30 MB
  • 出版时间1979
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