西式特色菜肴 1
- 作者余春，蔡风智编著
- 出版社南昌：江西科学技术出版社
- 标注页数31 页
- 文件页数36 页
- 文件大小1.48 MB
- 出版时间2001
- ISBN7539018550
内容简介
本书介绍了西餐的图谱、用料、配料及做法，包括洋葱马铃薯熏肉、扁豆猪肉、土豆泥、蔬菜饭、红薯饭等31种。
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