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食品卫生

食品卫生

苏格兰学历管理委员会著
  • 作者苏格兰学历管理委员会著
  • 出版社北京:中国时代经济出版社
  • 标注页数91 页
  • 文件页数97 页
  • 文件大小7.95 MB
  • 出版时间2004
  • ISBN7801695739
内容简介
本书是一本介绍食品卫生应用的英文版教材。它主要阐述了食品卫生理论,食品卫生规范,应用的方法以及所需注意的种种问题。
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