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家庭两菜一汤巧搭配

家庭两菜一汤巧搭配

叶连海，郝淑秀编著

作者叶连海，郝淑秀编著
出版社北京：金盾出版社
标注页数262 页
文件页数287 页
文件大小10.08 MB
出版时间2004
ISBN7508231554

内容简介

本书根据一年四季上市原料品种的不同，以及春夏秋冬人们在饮食需求上的变化，逐月设计了一套家庭日常饮食两菜一汤菜谱，并对每款菜、汤的原料、制法和特点作了具体介绍。全书按一年四季十二个月，编排了180组两菜一汤，共540个品种。

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