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绍兴酒鉴赏

绍兴酒鉴赏

杨国军主编；杨国军，潘兴祥，胡燕俐编著
  • 作者杨国军主编；杨国军，潘兴祥，胡燕俐编著
  • 出版社杭州：浙江摄影出版社
  • 标注页数156 页
  • 文件页数162 页
  • 文件大小16.84 MB
  • 出版时间2006
  • ISBN7806864881
内容简介
本书阐述了绍兴酒的历史，制作原料，原产地，酿造工艺，鉴别，酒具，酒器，以及酒源文化等。
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