家常养生粥谱巧做卷彩图超值版

张奔腾主编

作者张奔腾主编
出版社北京：北京出版社
标注页数159 页
文件页数162 页
文件大小63.75 MB
出版时间2007
ISBN9787200067163

内容简介

本书精选了最香浓美味的粥品一百五十余道，并且详细解说制作方法，以简单易懂的文字让读者能够明白其中的奥妙，希望可以让读者轻松掌握其精华。并且还在这一百多道粥内，精选食材一百五十余种，从食材的简介，食材的挑选原则、食材的保存方法、食用时的注意事项，食材的营养素含量等多个角度进行了详细的介绍，还针对每种食材精选了多道特色小菜。本书内收集的所有粥品以及食材都配套有精美的图片，更可以给读者一个直观上的认识。

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