食品营养与保健
- 作者王宇鸿编著
- 出版社北京：化学工业出版社
- 标注页数234 页
- 文件页数247 页
- 文件大小80.09 MB
- 出版时间2008
- ISBN9787122025623
内容简介
本书将现代食品营养知识与中国传统食品保健特点相结合讲述了不同人群营养膳食的指南、常见果蔬和畜禽蛋乳水产品食疗保健的知识。
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