发现好书期刊,享受阅读乐趣

海量图书期刊资源,随时随地畅享阅读乐趣

植物资源与营养保健学

植物资源与营养保健学

武天龙主编
  • 作者武天龙主编
  • 出版社上海:上海交通大学出版社
  • 标注页数221 页
  • 文件页数228 页
  • 文件大小67.82 MB
  • 出版时间2008
  • ISBN7313050895
内容简介
本书为上海交大立项教材。本书介绍植物资源的营养、化学物质和属性功能。植物资源安全和功能食品按植物资源分述安全、营养、保健。
← 返回【学霸图书馆】主页