教你制作美味鱼
- 作者孙宝和主编
- 出版社北京：金盾出版社
- 标注页数226 页
- 文件页数239 页
- 文件大小8.29 MB
- 出版时间2008
- ISBN9787508252803
内容简介
本书是一本专门介绍鱼类烹饪方法的菜谱书。本书精选了包括淡水鱼和海水鱼在内的美味鱼菜300余例，具体介绍了每例鱼菜的用料配比、制作方法、成品特点及温馨小提示。
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