内容简介
本书讲述了胶体和表面的基本概念,讨论了胶体分散体系的动力、光散射、带电界面的性质、絮凝稳定性和流变性质,并阐述了设计液体表面和气-固与液-固界面的吸附、润湿和渗透等表面化学知识。内容深入浅出、系统全面、资料丰富、内容翔实,并具有教学与自学兼顾的特点,将理论知识和具体实例有机结合,使其针对性、适用性和实用性较强。读者对象:本书可作为化学工程、应用化学、纺织工程和轻化工程专业的胶体与表面化学课程的教科书,也可以作为具备大学化学知识的有关人员的自学教材,还可以供从事膜工业、日用化工、纺织等专业的工程技术人员和科研人员参考。