病从口入食品安全 速查手册
- 作者何凤娣编著
- 出版社北京：中国妇女出版社
- 标注页数255 页
- 文件页数265 页
- 文件大小11.19 MB
- 出版时间2009
- ISBN9787802037045
内容简介
本书分为九章，从谷物、果蔬、肉蛋、水产、饮品、休闲食品、调味品、乳制品等方面，通过实际生活中的食品安全案例，向读者传达正确的食品安全常识，使读者树立科学的食品安全意识，掌握安全的食品选购、贮存、制作、食用知识。
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