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四川茶叶制造

四川茶叶制造

阚能才,李红兵著
  • 作者阚能才,李红兵著
  • 出版社北京:知识产权出版社
  • 标注页数397 页
  • 文件页数413 页
  • 文件大小82.47 MB
  • 出版时间2012
  • ISBN9787513009195
内容简介
本书详细地介绍了四川六大茶类的传统制造技术,同时也介绍了四川现代的茶叶制造技术,包括初制、精制及再加工。随着科学技术的进步和工业技术的不断发展,茶叶制造已经从传统的人工制造,发展到全面的机械化生产。
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