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情迷意大利美食  一学就会的意大利餐招牌菜

情迷意大利美食 一学就会的意大利餐招牌菜

(日)小林幸司著;王婷婷译
  • 作者(日)小林幸司著;王婷婷译
  • 出版社沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 标注页数181 页
  • 文件页数185 页
  • 文件大小48.45 MB
  • 出版时间2013
  • ISBN9787538180336
内容简介
本书作者小林幸司在意大利研习美食多年,在东京开了一家名为Antica Trattoria Nostalgica的意大利餐厅。本书中介绍的意大利料理都是店里广受好评的招牌菜,作者以他多年从事意大利料理研究及创作的经验,将意大利料理的色香味发挥到极致,并通过精美的照片和详细的过程解说呈现在大家面前,绝对能够引起喜欢美食和意大利料理爱好者的共鸣。
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