本书以高职高专院校旅游专业学生为对象，全面介绍中国旅游资源的分类、分布和区域特征概况，并就各省的旅游资源特征、重点旅游景区、民俗风物等旅游资源进行了较为详细的描述。传统的旅游资源教材往往忽视民俗、风物、饮食、娱乐、节庆等旅游资源类型，而这些是旅游资源的重要组成部分，在旅游业的经营实践中，民俗风物等旅游资源是旅游经营者设计旅游产品、丰富旅游活动的重要内容，对游客有强大吸引力，也是旅游一线员工必须掌握的基础知识。本书专门以一定篇幅介绍了各地的民俗风物等旅游资源，适应学生将来就业的需要。