《本草纲目》饮食宜忌速查全书
- 作者宋敬东编著
- 出版社天津：天津科学技术出版社
- 标注页数432 页
- 文件页数446 页
- 文件大小84.01 MB
- 出版时间2014
- ISBN9787530887134
内容简介
本书分为上下两篇，上篇详细介绍了《本草纲目》中的饮食原则、五脏食养方案、阴阳平衡的饮食法、不同体质饮食、不同人群饮食、不同季节的饮食调理等。下篇精选了适宜食用的五谷杂粮、蔬菜、水果、干果、肉禽、水产品、乳、蛋、豆制品等两百余种常见食材，分别从食材的性味、营养元素、养生功效、食用宜忌等方面进行解析。
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