《梦溪笔谈》是北宋科学家、政治家沈括所著一部笔记体百科全书式著作。书中包含大量的自然科学内容，是中国古代劳动人民智慧的大总结，更是北宋时期的科学成就的结晶。本书选取原书中的精华所在，同时注重对与当代人生活和精神联系紧密的条目进行解读，便于读者了解我国古代的科技水平。