图解中华饮食全书全方位图解美绘版

唐译编著

作者唐译编著
出版社北京：企业管理出版社
标注页数339 页
文件页数353 页
文件大小71.21 MB
出版时间2015
ISBN9787516411155

内容简介

中华饮食文化博大精深、源远流长。《图解中华饮食全书》从中华饮食文化其深层内涵“精、美、情、礼”角度，诠释中国人在饮食文化中的精品意识、审美特征、心理情感以及伦理精神，从炊饮器具、烹饪技巧等的介绍到中华饮食文化，全方位展示了中华饮食文明、文化的传承与发展。本书语言轻松幽默，并采用精美的手绘图解形式，帮助读者更顺畅、更深入地理解中华饮食文化，更好、更灵活地运用饮食礼仪，拓展人际交往圈。

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图解中华饮食全书 全方位图解美绘版

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