本书主要利用ERP沙盘的操作来体现经营实践操作流程，与以往的实训教程的最大区别之处是：通过模拟企业经营的职业化环境，让学生亲自经营模拟企业来体验经营数据的产生与流转，引导学生通过自主学习，了解和掌握必要的与企业经营岗位相关的理论知识。