美味江湖菜 全彩超值版 居家指导版
- 作者美味厨房编写组编著
- 出版社北京：中国人口出版社
- 标注页数212 页
- 文件页数226 页
- 文件大小45.72 MB
- 出版时间2015
- ISBN9787510134975
内容简介
本书是美味厨房系列图书中的一本。该套图书丛书是一套图文并茂的家庭生活类图书。该书按照食材的种类归类，有别于其他的几本。其内容包括：食在粤菜、川菜溯源、湘菜经典、鲁菜传奇等四个部分组成，是从菜系入手，对每一个菜系的起源、特色等进行了介绍。整体思路明确，结构合理，家居必备的生活类图书。
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