邮轮客舱服务管理

林增学，胡顺利主编；鲍青青副主编；程爵浩主审

作者林增学，胡顺利主编；鲍青青副主编；程爵浩主审
出版社大连：大连海事大学出版社
标注页数192 页
文件页数205 页
文件大小34.01 MB
出版时间2015
ISBN9787563232239

内容简介

本书是邮轮乘务专业系列教材之一。本教材根据邮轮客舱部实际工作中的职业岗位（群）的任职要求，参照相关各大邮轮公司客舱部各岗位的资格标准，改革课程体系和教学内容，建立突出职业能力培养的课程标准，规范课程教学的基本要求，提高课程教学质量为编写方针要求。全书中主要以邮轮客舱部概述、邮轮客舱设计思维、邮轮客舱清洁和保养、邮轮客舱对客服务、邮轮公共区域清洁和保养、邮轮客舱督导、邮轮客舱员工选择与评价等内容进行编写。

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