功能性碳水化合物及其应用技术丛书 医药用碳水化合物
- 作者何小维，黄强主编
- 出版社北京：中国轻工业出版社
- 标注页数190 页
- 文件页数197 页
- 文件大小46.20 MB
- 出版时间2016
- ISBN9787518405770
内容简介
本书总结归纳了医药用碳水化合物的基础理论和最新研究进展情况，内容涉及高分子化学、材料、医药、食品等诸多学科交叉和融合，并反映学科的最新研究前沿。具体内容包括甲壳素、纤维素、淀粉及聚乳酸等其他类碳水化合物的医药用材料。何小维，华南理工大学轻工与食品学院教授，美国材料研究学会会员，曾主持国家、省部级科研项目7项。黄强，华南理工大学轻工与食品学院副研究员
同出版社推荐
外科病理标本 检验操作指导L.V.ACKERMAN著；芶正权，张佐才译 · 重庆医科大学出版社；重庆市第五人民医院；重庆法医学会 · 1985
建筑设备董羽蕙主编 · 重庆：重庆大学出版社；乌鲁木齐：新疆大学出版社 · 2006
建筑设备董羽蕙主编 · 重庆：重庆大学出版社；乌鲁木齐：新疆大学出版社 · 2002
计算机文化基础薛弘晔，刘晓燕主编（西安科技大学） · 乌鲁木齐：新疆大学出版社；重庆：重庆大学出版社 · 2002
桥梁工程 下周水兴，向中富主编 · 乌鲁木齐：新疆大学出版社；重庆：重庆大学出版社 · 2001
理论力学张祥东主编 · 重庆：重庆大学出版社；乌鲁木齐：新疆大学出版社 · 2002
大学物理实验任明放，陈金全主编 · 乌鲁木齐：新疆大学出版社；重庆：重庆大学出版社 · 2002
隧道工程覃仁辉主编 · 重庆：重庆大学出版社；乌鲁木齐：新疆大学出版社 · 2001