饮食养生宝典黄帝内经第1次修订典藏版

张湖德著

作者张湖德著
出版社北京：中国科学技术出版社
标注页数244 页
文件页数257 页
文件大小54.90 MB
出版时间2018
ISBN9787504675231

内容简介

本书在第4版的基础上修订而成，作者根据中医学经典名著《黄帝内经》中关于饮食养生的精辟论述，结合现代医学、营养学、养生学理论，详细阐述了饮食养生的基本知识和方法。全书共分为五章，第一章为总论，包括饮食养生的基础理论，食物的性味和应用，以及饮食保健的发展等;第二至五章分述了食养、食疗、食补、食忌的相关知识，并介绍了约200种食品和500种食谱的制作、保健功效及其在疾病防治中的应用。本书内容贴近生活，阐述深入浅出，是一部经典、实用的饮食养生百科全书，适于基层卫生人员、饮食行业人员和城乡广大群众阅读参考。

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饮食养生宝典 黄帝内经 第1次修订 典藏版

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