Experimentelle Untersuchungen über den C-Vitamingehalt der Kuhmilch und über den Einfluß der verschiedenen Pasteurisierungsverfahren
- 作者W. Blumenberg
- 卷第40卷
- 期第3期
- 印刷ISSN0340-6199
- 电子ISSN1432-1076
- 文件大小1260.41KB
- 发表时间1925-11-13
- DOI10.1007/bf02225264
- 页码177-196
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