Untersuchung von Getreideprodukten und Backwaren
P. Bruère; M. Mogos; C. Schell; R. Guillemet; F. Koczor; L. Pap; H. Jørgensen; Fr. Schnelle; M. J. Blish; A. E. Humphries; P. Rudolph; H. Barsch; E. H. Hall
- 作者P. Bruère; M. Mogos; C. Schell; R. Guillemet; F. Koczor; L. Pap; H. Jørgensen; Fr. Schnelle; M. J. Blish; A. E. Humphries; P. Rudolph; H. Barsch; E. H. Hall
- 卷第91卷
- 印刷ISSN1618-2642
- 电子ISSN1618-2650
- 文件大小364.53KB
- 发表时间1933
- DOI10.1007/bf01331474
- 页码231-235