Untersuchung von Getreide, Mehl und Backwaren

• 作者F. M. Wieninger; A. Schulerud; W. Z. Hassid; Eckardt; D. A. Magraw; L. E. Copeland
• 卷第111卷
• 印刷ISSN1618-2642
• 电子ISSN1618-2650
• 文件大小265.14KB
• 发表时间19371938
• DOI10.1007/bf01364770
• 页码372-374