Rancidity of Bacon
Smith, F. H.; Brady, D. E.; Comstock, R. E.
- 期刊名称Industrial & Engineering Chemistry
- 作者Smith, F. H.; Brady, D. E.; Comstock, R. E.
- 卷第37卷
- 期第12期
- 印刷ISSN0019-7866
- 电子ISSN1541-5724
- 文件大小505.73KB
- 发表时间1945-12
- DOI10.1021/ie50432a022
- 页码1206-1209