Alpha-Amylase

Redfern, Sutton; Bawden, R. F.; Bensing, E. B.; Conner, H. A.; Ehrnst, L. E.; Hunt, L. A.; Jozsa, Stephen; Kneen, Eric; Ohle, R. L.; Olson, W. J.; Whitehouse, Katherine

期刊名称Proceedings. Annual meeting - American Society of Brewing Chemists
作者Redfern, Sutton; Bawden, R. F.; Bensing, E. B.; Conner, H. A.; Ehrnst, L. E.; Hunt, L. A.; Jozsa, Stephen; Kneen, Eric; Ohle, R. L.; Olson, W. J.; Whitehouse, Katherine
卷第10卷
期第1期
印刷ISSN0096-0845
电子ISSN2576-1315
文件大小709.66KB
发表时间1952-05
DOI10.1080/00960845.1952.12006306
页码145-155

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