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THE INFLUENCE OF RENNET ON BACTERIOPHAGE MULTIPLICATION IN MILK

THE INFLUENCE OF RENNET ON BACTERIOPHAGE MULTIPLICATION IN MILK

L. J. MEANWELL; NORAH THOMPSON
  • 作者L. J. MEANWELL; NORAH THOMPSON
  • 卷第19卷
  • 期第2期
  • 印刷ISSN1364-5072
  • 电子ISSN1365-2672
  • 文件大小486.31KB
  • 发表时间1956
  • DOI10.1111/j.1365-2672.1956.tb00079.x
  • 页码284-292
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