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Studien auf dem Gebiete der Teigwarenuntersuchung

Studien auf dem Gebiete der Teigwarenuntersuchung

Dr. K. Braunsdorf

作者Dr. K. Braunsdorf
卷第3卷
印刷ISSN1613-4125
电子ISSN1613-4133
文件大小569.77KB
发表时间1959
DOI10.1002/food.19590030714
页码744-753

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