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Agitation effects in yeast propagation

Agitation effects in yeast propagation

John M. West; Elmer L. Garden Jr.

作者John M. West; Elmer L. Garden Jr.
卷第1卷
期第2期
印刷ISSN0006-3592
电子ISSN1097-0290
文件大小374.72KB
发表时间1959
DOI10.1002/jbmte.390010204
页码163-172

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