Grundlagen und Grenzgebiete der Lebensmittelwissenschaft
O. Kandler; K. H. Wallhäußer; O. Kandler; G. Wildbrett
- 作者O. Kandler; K. H. Wallhäußer; O. Kandler; G. Wildbrett
- 卷第114卷
- 期第4期
- 印刷ISSN1438-2377
- 电子ISSN1438-2385
- 文件大小312.77KB
- 发表时间1961-03-23
- DOI10.1007/bf01088724
- 页码310-312