Solubility of Bean Leaf Protein in Ethanol

• 作者RACUSEN, DAVID; FOOTE, MURRAY
• 卷第197卷
• 期第4868期
• 印刷ISSN0028-0836
• 电子ISSN1476-4679
• 文件大小217.14KB
• 发表时间1963-2-16
• DOI10.1038/197697a0
• 页码697-698