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Grundlagen und Grenzgebiete der Lebensmittelwissenschaft

L. v. Gavel; H. -J. Rehm; H. G. Schlegel; O. Kandler; H. J. Uhle; A. F. Lindner

作者L. v. Gavel; H. -J. Rehm; H. G. Schlegel; O. Kandler; H. J. Uhle; A. F. Lindner
卷第119卷
期第3期
印刷ISSN1438-2377
电子ISSN1438-2385
文件大小424.56KB
发表时间1963-02-6
DOI10.1007/bf01112880
页码238-241