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Beitrag zur Untersuchung der Gelatine

Beitrag zur Untersuchung der Gelatine

Pharmazicrat Dr. phil. K. Braunsdorf

作者Pharmazicrat Dr. phil. K. Braunsdorf
卷第9卷
期第1期
印刷ISSN1613-4125
电子ISSN1613-4133
文件大小353.76KB
发表时间1965
DOI10.1002/food.19650090117
页码111-117

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