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Direct contact heat: Transfer with change of phase: Evaporation rates in vacuum freezers

Direct contact heat: Transfer with change of phase: Evaporation rates in vacuum freezers

K. Shiloh; S. Sideman

作者K. Shiloh; S. Sideman
卷第45卷
期第5期
印刷ISSN0008-4034
电子ISSN1939-019X
文件大小682.09KB
发表时间1967
DOI10.1002/cjce.5450450509
页码300-305

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