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Some aroma compounds produced by vinous fermentation

Some aroma compounds produced by vinous fermentation

A. Dinsmoor Webb

作者A. Dinsmoor Webb
卷第9卷
期第3期
印刷ISSN0006-3592
电子ISSN1097-0290
文件大小732.14KB
发表时间1967
DOI10.1002/bit.260090304
页码305-319

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