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Monosodium Glutamate

Monosodium Glutamate

Blood, F. R.; Oser, B. L.; White, P. L.; Olney, J. W.
  • 期刊名称Science
  • 作者Blood, F. R.; Oser, B. L.; White, P. L.; Olney, J. W.
  • 卷第165卷
  • 期第3897期
  • 印刷ISSN0036-8075
  • 电子ISSN1095-9203
  • 文件大小540.56KB
  • 发表时间1969-09-05
  • DOI10.1126/science.165.3897.1028
  • 页码1028-1029
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