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Studies on Barley and Malt Amylases

Studies on Barley and Malt Amylases

Shinke, Ryu; Mugibayashi, Narataro
  • 期刊名称Agricultural and Biological Chemistry
  • 作者Shinke, Ryu; Mugibayashi, Narataro
  • 卷第36卷
  • 期第3期
  • 印刷ISSN0002-1369
  • 文件大小551.33KB
  • 发表时间1972-03
  • DOI10.1080/00021369.1972.10860260
  • 页码378-382
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