Evaluation of Transesterified Hardened and Liquid Soybean Oils as Raw Materials for Margarine Oils
- 作者A. Yaron; B. Turzynski; C. Shmulinzon; Dr. A. Letan
- 卷第75卷
- 期第9期
- 印刷ISSN1438-7697
- 电子ISSN1438-9312
- 文件大小407.54KB
- 发表时间1973
- DOI10.1002/lipi.19730750903
- 页码533-536
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Zur Geschichte unserer SeifeH. Führer · 1973
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