Flüchtige phenolische Verbindungen in Bier, Rauchbier und Sherry
Roland Tressl; Roland Renner; Martin Apetz
- 作者Roland Tressl; Roland Renner; Martin Apetz
- 卷第162卷
- 期第2期
- 印刷ISSN1438-2377
- 电子ISSN1438-2385
- 文件大小435.49KB
- 发表时间1976
- DOI10.1007/bf01274253
- 页码115-122