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Volatile aroma constituents of kiwifruit

Volatile aroma constituents of kiwifruit

Harry Young; Vivienne J. Paterson; Donald J. W. Burns

作者Harry Young; Vivienne J. Paterson; Donald J. W. Burns
卷第34卷
期第1期
印刷ISSN0022-5142
电子ISSN1097-0010
文件大小417.59KB
发表时间1983
DOI10.1002/jsfa.2740340112
页码81-85

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