Journal of Plant Foods

Dickerson, J.W.T.; Leeds editors, A.R.; Altschul, A.M.; Caygill, J.C.; Bassir, O.; Hudson, B.J.F.; Miller, D.; Payne, P.R.; Southgate, D.A.T.; Swaminathan, M.S.

期刊名称Journal of Plant Foods
作者Dickerson, J.W.T.; Leeds editors, A.R.; Altschul, A.M.; Caygill, J.C.; Bassir, O.; Hudson, B.J.F.; Miller, D.; Payne, P.R.; Southgate, D.A.T.; Swaminathan, M.S.
卷第5卷
期第1期
印刷ISSN0142-968X
文件大小785.78KB
发表时间1983-03
DOI10.1080/0142968x.1983.11904269
页码1-1

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Journal of Plant Foods