Food Technology
Levine, A.S.; Labuza, T.P.; Morley, J.E.
- 期刊名称New England Journal of Medicine
- 作者Levine, A.S.; Labuza, T.P.; Morley, J.E.
- 卷第312卷
- 期第10期
- 印刷ISSN0028-4793
- 电子ISSN1533-4406
- 文件大小1308.07KB
- 发表时间1985-03-07
- DOI10.1056/nejm198503073121006
- 页码628-634