Journal of Plant Foods

Dickerson, J.W.T.; Leeds editors, A.R.; Altschul, A.M.; Caygill, J.C.; Bassir, O.; Hudson, B.J.F.; Miller, D.; Payne, P.R.; Southgate, D.A.T.; Swaminathan, M.S.

期刊名称Journal of Plant Foods
作者Dickerson, J.W.T.; Leeds editors, A.R.; Altschul, A.M.; Caygill, J.C.; Bassir, O.; Hudson, B.J.F.; Miller, D.; Payne, P.R.; Southgate, D.A.T.; Swaminathan, M.S.
卷第6卷
期第4期
印刷ISSN0142-968X
文件大小676.02KB
发表时间1985-09
DOI10.1080/0142968x.1985.11904311
页码208-209

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Journal of Plant Foods