Hydrolysis of Synthetic and Natural Triglycerides by an Intracellular Lipase from Aspergillus niger
- 作者Dr. M. K. Tahoun; M. F. El-Kadey; Dr. A. A. Wahba
- 卷第89卷
- 期第7期
- 印刷ISSN1438-7697
- 电子ISSN1438-9312
- 文件大小305.91KB
- 发表时间1987
- DOI10.1002/lipi.19870890704
- 页码261-263
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