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Stärkegewinnung aus konserviertem Kartoffelreibsel

Stärkegewinnung aus konserviertem Kartoffelreibsel

Dr. E. Schwardt; Direktor und Professor W. Kempf

作者Dr. E. Schwardt; Direktor und Professor W. Kempf
卷第39卷
期第4期
印刷ISSN0038-9056
电子ISSN1521-379X
文件大小609.27KB
发表时间1987
DOI10.1002/star.19870390404
页码114-119

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