Gas Chromatographic Analysis of Shell Membrane Amino Acids from Hard-Shelled, Soft-Shelled, and Shell-Less Eggs

• 期刊名称Poultry Science
• 作者KLINGENSMITH, P. M.; McCOMBS, J. K.; ADDISON, J. B.
• 卷第67卷
• 期第8期
• 印刷ISSN0032-5791
• 电子ISSN1525-3171
• 文件大小506.82KB
• 发表时间1988-08-01
• DOI10.3382/ps.0671203
• 页码1203-1209