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Teores de nitratos e nitritos em conservas de carne comercializadas em londrina (PR)

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Borsato, Dionisio; Gardes, Bernard Joseph Louis; Kawakoe, Maria Aparecida F.
  • 期刊名称Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas
  • 作者Borsato, Dionisio; Gardes, Bernard Joseph Louis; Kawakoe, Maria Aparecida F.
  • 卷第10卷
  • 期第4期
  • 印刷ISSN1676-5451
  • 电子ISSN1679-0375
  • 文件大小71.44KB
  • 发表时间1989-12-15
  • DOI10.5433/1679-0375.1989v10n4p235
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