Über wertbestimmende Inhaltsstoffe auf einheimischen Standorten kultivierter Sojabohnen

• 作者Dr. G. Mieth; H. Schliemann; K. Marzilger; G. W. Krausse; Dr. V. Erhardt
• 卷第34卷
• 期第1期
• 印刷ISSN1613-4125
• 电子ISSN1613-4133
• 文件大小459.51KB
• 发表时间1990
• DOI10.1002/food.19900340111
• 页码53-63