Modified method of phytic acid analysis in rapeseed flour
Dr. R. Mothes; Prof. Dr. K. D. Schwenke; S. Grossmann
- 作者Dr. R. Mothes; Prof. Dr. K. D. Schwenke; S. Grossmann
- 卷第34卷
- 期第1期
- 印刷ISSN1613-4125
- 电子ISSN1613-4133
- 文件大小138.64KB
- 发表时间1990
- DOI10.1002/food.19900340127
- 页码99-101